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| 03,sun/June/2001 三崎 神奈川 |
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| 三崎港の突端に完成した、フィッシャーマンズワーフ。 設計は、三菱商事一級建築士事務所+空間システム研究所。色々な条件をクリアしてようやく竣工。当初レストランとして計画したが、地域住民との関係から多目的ホールへと変更。家具がまだそろわないので、クラインダイサムアーキテクチュア、デザインの家具を拝借。 |
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| 三崎と言えばマグロ。マグロ無国籍料理の店、「くろば亭」0468-82-5637。 刺身も美味しいが、おすすめの”血合のカルビ焼き”や”唐揚げのあんかけ”など魚を使ったアイデア料理が沢山ある。昼時は並ばないと入れない。 |
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